一流洋食屋さんで・・・飲食店あるある

今日は健康診断。

健診後、長い絶食だったので、
ちょっといいご飯を食べようと思って
京都の有名な洋食屋さんの新大阪店に入った。

名物のバンバーグランチ。
火傷しないように、そろそろと
鉄板の上のアルミホイルをナイフで割ると
中から熱々のバンバーグ。
肉の味が濃厚で、ソースも美味しい。
トマトサラダと並んで、安心の定番である。

奮発して付けたチョコレートケーキも、
ちょっと洋酒が効いていて、
甘すぎず、いい。

が…
最後に出てきたコーヒーで、ずっこけた。
カップの縁に、うっすら口紅が付いていた。

ズボラな私はコロナ禍後は口紅を塗っていない。
だから、この口紅は絶対にわたしのものではない。

あー、最後に残念…。

美味しいコーヒーだったけど、
さすがに、他人の口紅痕は薄気味悪く、飲み残した。

まあ、ランチは美味しかったから、いいか。
「飲食店あるある」な話ではある。

一応、お勘定後に
お店にクレームは言いました。

タグ：飲食店あるある 食器が洗えてない

サラダチキンメーカーを買った

けがのせいでもないけれど
ゴールデンウィークは家にいる予定だ。
何せ、雑務がたまりにたまっているので。

母は3月に右脇腹を骨折して以来、
今はすっかり治っているのだが
動きは緩慢になってしまった。

ほんと、部屋に落ちてるごみを拾ったり
入浴後の母の髪を乾かしたり
あちこちに忘れている杖を探したり
花に水をやり雑草を抜き、と
しなければならないことが山ほど増えた。

毎日、けっこう消耗してるなあ・・・。

そんな中、
東京で一人暮らしを始めた甥っ子が
買って使っているというのが「サラダチキンメーカー」。
へー、そんなものがあるのか。

市販のサラダチキンは添加物だらけで
舌を刺す味にうんざりしていたが
自分で作ればおいしいかも。

で、私も買ってしまった。

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続きは、こちらから

終売が残念「濃厚ピスタチオココア」

AGF「カフェラトリー」の
「濃厚ピスタチオココア」がいつのまにか終売になっていた。



それを知ったのは、「モラタメ」というサイトだった。

このココア、冬にはよく飲んでいた。

めちゃくちゃにおいしい！というほどではないが
ピスタチオのちょっと個性的な味と
普通のココアのブレンドで、私は好みだった。
何よりカフェインが4mgがいいよねー。

この数字は、同社が出している
カフェインレスコーヒーと同じ数字。
夜に飲むには、もってこいだったのだ。

「モラタメ」サイトには
「今後の商品開発」と言う文言がある。
もしかしたら、また売るのかもしれない。

タグ：カフェラトリー AGF カフェインレス 夜に飲める

八ツ橋訴訟で「井筒」が敗訴・・・聖護院の勝ち？

2020年（令和2年）6月、
日本中が新型コロナウイルスに揺れ、
世界中が「Black Lives Matter!」と叫ぶ中、
「どっちでもええがな」
の代表みたいな判決が出た。

以下、日経からの引用である。
------------------
京都銘菓八ツ橋の老舗「聖護院八ッ橋総本店」（京都市）が、
商品やパンフレットなどに
元禄2（1689）年創業
をうたうのは事実と異なるとして、
ライバル社の老舗「井筒八ッ橋本舗」（同）が
表示の差し止めと
600万円の損害賠償を求めた訴訟の判決で、
京都地裁は10日、請求を棄却した。

久留島群一裁判長は判決理由で、
創業年の根拠として、
近世箏曲の開祖である八橋検校を由来とする聖護院の説は
「全てにわたり誤りであるという確実な証拠はない」
と指摘。
消費者にとっては
「江戸時代に創業したとの認識をもたらす程度」
とし、表示が商品選択を左右するとまではいえないと結論付けた。
(日本経済新聞　2020.6/10夕刊）
---------------

読めば読むほど、不思議な判決である。

つまり聖護院八ツ橋が「元禄2年創業」と言っているのを
正しいか謝りかを論じず、
「まあ、『古い』低度の認識で
　それを購入時の基準にはしないでしょ」
と言っている？

いやいやいや、
井筒さんはそれを裁判で
はっきりさせたかったんじゃないの？
まるで和解勧告のような判決である。

「八ツ橋」の由来については、
私は「八ツ橋検校説」しか知らなかったので
「三河の橋がどうたらこうたら説」は読む気もしない。

訴訟時の「東洋経済」の記事はこちら。

続きは、こちらから（実は・・・）

ペパたま

今ハマっている食べ物は
丸美屋のふりかけ「ペパたま」である。



「のりたま」のピリ辛版、といったところだが、
そのビミョーに辛いところと
「のりたま」の優しい味のバランスが絶妙で
今まで食べた「ふりかけ」の中で一番！



2020年2月の新製品で、
あまり見かけないので、
見つけたら、大袋を複数個、買い込んでいる。

丸美屋さん、画像をお借りしたので
ホームページへのリンクを貼らせていただきます。

丸美屋の「ふりかけ一覧」はこちら。

タグ：ふりかけの新製品 ピリ辛 丸美屋

某「お試しサイト」で傷物が来た

こんなことは初めてで、困惑している。

某「お試しサイト」で、
ダイエット効果のある缶コーヒーというのを
お試し価格で購入してみたのだが・・・

届いた商品を見て驚いた。
15本セットなのだが、
10本近くの缶の横が、へこんでいたのだ。



わかりにくいが一部の画像をアップしておく。
（加工しすぎて見にくい！）

配送されてきた外箱に傷はなかった。
明らかに、「へこんだ缶」だけ
ご丁寧にセットに詰め合わせて
送ってきたとしか思えない。

母は
「お試しサイトとやらで、安く買ったんでしょ？
　そんな傷物だけ送る用に、安くなっていたのと違うの？」
と言うが、
メーカーは、有名な大手企業である。
そんなこと、するかなあ？

確かに、申込時には
「傷のある商品が届く場合があります」
てな内容の注意書きはあったのだが、
でも、まさか、こんな大量に傷物セットが来るか？？？

まあ、味や効能は変わらないし、
ここにグチグチ書きつつ、
そのままいただいている。

続きは、こちらから

食パンの耳をサクサクに焼くコツ

先日TVでやっていて、
「ほんまや！」
と思ったので書いておく。

食パンの「耳」をラスクのようにサクサクに焼く秘訣
である。

めっちゃ、簡単。



写真のように、
食パンの耳ギリギリに、包丁で切れ目を入れるだけ。
切れ目は貫通させること。
へりにギリギリであればあるほど、よい。

たったこれだけで、
確かに、耳がサクサクに
つまり、とても柔らかく食べられる。

TVの専門家が言うには、
食パンの耳が固いのは「生焼け」だから、だそうだ。
だから、耳の横に切れ目を入れることによって
耳によく火が通って、他の部位と同じくらいに焼けて
その結果、サクサクの食感になるとのこと。

なるほどね～。
興味がある方は、お試しあれ♪
(^.^)

タグ：食パンの耳

よなきうどん

浅学にて、

「よなきうどん」と言うのは 

「夜、屋台で売っているうどん」

のことだと思っていた。

刻み揚げに、花かつお、

おぼろこんぶが乗ったうどんのことなのね。

人間、まいにち、勉強です。

販売終了？

前にかいたローソンの
「ブランのほろにがショコラパン」ですが
どうやら１１月初旬のリニューアルで
店頭から消えたようです。

あれ、おいしかったのに！

ローソンさん、復活させてーーー。

ローソン「ブランのほろにがショコラパン」は最強のダイエットフーズだ

ローソンのオリジナルパンに
「ブランのほろにがショコラパン～ホイップクリーム入」
という商品があり、
これがもう、個人的に大ヒットなのだ。

実はここ1か月ほど、
毎日2個、
多い日には3個食べている。

味は「ふすまパン」というとおり
独特の「もっさり感」があり
人によっては、かなり好みが分かれるだろう。

好みが分かれる人のレビューはこちら。

が、私は好きなんだな、この味。
ココア味でホップクリームが入っているから
甘味が少ないお菓子のよう。

しかも、
1個あたりの栄養として
カロリー　191kcal
（おかかおにぎり1個分）
たんぱく質　9.9g
（おかかおにぎりの2倍以上）
食物繊維　12.5g
（おかかおにぎりの20倍！！）
ナトリウム　188mg
（おかかおにぎりの半分以下）
は、すばらしい数値ではないか。
価格も、1個150円（税込）。

さらに、もっさりした食感は一気食いに向かないから
ゆっくりと食べられて
食物繊維が多いから、腹持ちはバツグン。

事実、毎食これを食べていたら
何もしてないのに、2kg痩せられた。
夢の「お菓子ダイエット」である。

しかし、実は大きな欠点（というのか？）がある。
　　　

続きは、こちらから